تفاصيل الكتاب
تنسيق
غلاف ورقي
لغة
ياباني
رقم ISBN-10
4576101757
رقم ISBN-13
9784576101750
الوصف
わたしはもはや武士ではありません。思うところあって刀を捨て、包丁を選びました。刀は人を殺めます。包丁も生あるものを切りますが、正しく成仏させれば、一皿一皿、一椀一椀の料理に変わります。その味が食べていただいた方の気持ちをほぐし、素材は生まれ変わって血となり肉となります。そして、ときにはそれが、人生の一椀になったりもするのです。