الوصف
Este libro ofrece una exploración fascinante de las hierbas culinarias, presentando su riqueza y diversidad en el ámbito gastronómico. Mary Page, con su expertise, guía al lector a través de un viaje sensorial que revela los secretos de las hierbas más utilizadas y apreciadas en la cocina.
Cada página está impregnada de ilustraciones vibrantes que complementan las descripciones, haciendo de esta obra una travesía visual y educativa. Además, se incluyen sugerencias útiles sobre cómo incorporar estas hierbas en diversas recetas, garantizando que los sabores frescos y aromáticos transformen cada plato en una experiencia única.
Se convierte así en un recurso esencial tanto para cocineros aficionados como para chefs experimentados que buscan enriquecer su repertorio culinario. Una invitación a descubrir el arte de cocinar con hierbas, que seguramente despertará la creatividad y el amor por la cocina en cada lector.
Cada página está impregnada de ilustraciones vibrantes que complementan las descripciones, haciendo de esta obra una travesía visual y educativa. Además, se incluyen sugerencias útiles sobre cómo incorporar estas hierbas en diversas recetas, garantizando que los sabores frescos y aromáticos transformen cada plato en una experiencia única.
Se convierte así en un recurso esencial tanto para cocineros aficionados como para chefs experimentados que buscan enriquecer su repertorio culinario. Una invitación a descubrir el arte de cocinar con hierbas, que seguramente despertará la creatividad y el amor por la cocina en cada lector.
تفاصيل الكتاب
تنسيق
غلاف ورقي
لغة
الإسبانية
منشور
Jan 1, 1991
الناشر
Blume.
رقم ISBN-10
8487535631
رقم ISBN-13
9788487535635