Gjennomgangstemaet i de fire novellene i "Bytt beite!" er det seksuelle begjær, et tema som ligger vel til rette for Roald Dahls beske og nådeløst sarkastiske humor. To av novellene handler om globetrotteren og kvinne-betvingeren onkel Oswald, som boltrer seg blant eksotiske kvinner og oppfinner parfymen "Brunst". I "Siste akt" møter enken Anna sin ungdoms elskede og i "Tuskhandel" presenteres vi for to ektemenn som bytter koner - uten konenes vitende. Naturligvis spares ingen av personene for Dahls infame ironi.
Roald Dahls beundrere kan glede seg til et nytt, kostelig møte med en suveren forteller.
(baksidetekst)
Alle fire novellene var opprinnelig utgitt i Playboy mellom 1965 og 1974, og her samlet i en bok.