Heikki Jokinenin teos vie lukijan herkulliselle matkalle makujen maailmaan. Kirja tarjoaa inspiroivia ideoita ja käytännön vinkkejä ruokailuun, joka on sekä ravitsevaa että nautittavaa. Jokinen yhdistää ruokaohjeensa mielenkiintoisiin tarinoihin, jotka herättävät intohimon ruoanlaittoa kohtaan.
Kirjan sivuilla seikkaillaan eri ruokakulttuureissa, ja lukijalle avautuu mahdollisuus kokeilla erikoisia raaka-aineita ja ainutlaatuisia reseptejä. Jokisen asiantunteva ote innostaa kokeilemaan uusia makuja ja laajentamaan omaa ruokarepertuaaria.