Beschreibung
Carstens reflektiert über verschiedene Gerichte und Getränke, die ihm im Laufe seines Lebens begegnet sind. Mit einem klaren, anschaulichen Stil gelingt es ihm, die Emotionen und Erinnerungen zu wecken, die mit bestimmten Nahrungsmitteln verknüpft sind. Damit lädt er den Leser ein, über die eigene Beziehung zum Essen nachzudenken und die vielfältigen Facetten der Ernährung zu entdecken.