קרמל, אתן לא יכבול לעוף...

כְּרָאמֶל הוא חתול עם חלומות גדולים, אך הוא מתמודד עם מציאות שאין לו כנפיים. הוא שואף לעוף כמו הציפורים שחגיגות להן בשמיים, אך כל ניסיונותיו להמריא מסתיימים בכישלון. ממרום שיגיו הקטנים, הוא מגלה שהחלום שלו מצריך יותר מאשר רצון טוב.

בסיפורו, כראמל פוגש חברים שונים שמסייעים לו להתגבר על אתגרים. כל דיאלוג וכל מפגש מלמדים אותו שיעור חדש על אומץ, חברות ובחירות. הוא מתחיל להבין שהעוף לא בהכרח צריך להיות פיזי, ושכאשר הוא משתף את שאיפותיו עם אחרים, הוא יכול לקוות יעדים חדשים.

דרך עלילותיו, הקוראים חווים את הקסם שבפנטזיה ובמציאות, ומבינים שלפעמים, הדרך בה אנו רואים את עצמנו היא זו שמגבילה אותנו. כראמל, החתול שמעז לחפש את מקום לא לו, מזכיר לכולנו שהחלומות הם חלק מהמסע, גם אם הם לא מתממשים כפי שאנו מדמיינים.