Descripción
Ya sea utilizando los ingredientes tradicionales como las bases de pizza más extraordinarias —las calzone, las flautas, las pizzas para niños e incluso las pizzas como postre—, John Lanzafame demuestra tener el universo de la pizza bajo control. Con sencillas instrucciones que muestran la técnica necesaria para elaborar exquisitas pizzas e infinidad de bases, salsas y deliciosas combinaciones de ingredientes, Pizza modo mio es el perfecto aliado para el amante de la pizza.
Detalles del libro
Formato
Tapa dura
Páginas
192 páginas
Idioma
Español
Publicado
ene. 1, 2009
Editorial
GRIJALBO
ISBN-10
842534333X
ISBN-13
9788425343339