• انگلیسی
  • اسپانیایی
  • فرانسوی
  • آلمانی
  • پرتغالی
  • ایتالیایی
  • روسی
  • چینی (ساده شده)
  • چینی (سنتی)
  • ژاپنی
  • کره‌ای
  • هلندی
  • سوئدی
  • فارسی
  • عربی
  • لهستانی
  • خانه
  • کشف کردن
  • مقالات
  • ورود
  • ثبت نام
  • انگلیسی
  • اسپانیایی
  • فرانسوی
  • آلمانی
  • پرتغالی
  • ایتالیایی
  • روسی
  • چینی (ساده شده)
  • چینی (سنتی)
  • ژاپنی
  • کره‌ای
  • هلندی
  • سوئدی
  • فارسی
  • عربی
  • لهستانی
اسکنر بارکد ISBN
کتاب‌ها را در چند ثانیه با اسکن بارکد اضافه کنید.

فقط یک ISBN را اسکن کنید تا بلافاصله به کتابخانه شما اضافه شود. هم اکنون در دسترس برای iOS و Android.

فروشگاه اپ گوگل پلی
Hervé This

Hervé This

بررسی اجمالی کتاب‌ها سری
Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking

Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking

Hervé This

Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications

Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications

Róisín M. Burke

Note-by-Note Cooking: The Future of Food

Note-by-Note Cooking: The Future of Food

Hervé This

Bí ẩn của cái Chảo: Ẩm thực Phân tử

Bí ẩn của cái Chảo: Ẩm thực Phân tử

Hervé This

Note-by-Note Cooking: The Future of Food

Note-by-Note Cooking: The Future of Food

Hervé This

Mon histoire de cuisine

Mon histoire de cuisine

Hervé This

Science of the Oven

Science of the Oven

Hervé This

La scienza in cucina

La scienza in cucina

Hervé This

Uncorked: The Science of Champagne - Revised Edition

Uncorked: The Science of Champagne - Revised Edition

Gérard Liger-Belair

Uncorked: The Science of Champagne - Revised Edition

Uncorked: The Science of Champagne - Revised Edition

Gérard Liger-Belair

Magical Narcissism: Selected Writings on Books, Writers, Food, and Chefs

Magical Narcissism: Selected Writings on Books, Writers, Food, and Chefs

Shaun Smith

Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt

Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt

Hervé This

The Science of the Oven

The Science of the Oven

Hervé This

The Science of the Oven

The Science of the Oven

Hervé This

Rätsel der Kochkunst: Naturwissenschaftlich erklärt

Rätsel der Kochkunst: Naturwissenschaftlich erklärt

Hervé This

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism

Hervé This

Kitchen Mysteries

Kitchen Mysteries

Hervé This

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism

Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism

Hervé This

مشاهده بیشتر

مسیر خواندن خود را دنبال کنید، کتاب‌های جدید کشف کنید و با BookPine به اهداف خواندن خود برسید.

فروشگاه اپ گوگل پلی
کشف کردن
  • کشف کردن
حساب
  • ورود
  • ثبت نام
پشتیبانی
  • سوالات متداول
  • درخواست‌های ویژگی
  • تماس
شرایط
  • شرایط خدمات
  • سیاست حفظ حریم خصوصی
  • سیاست کوکی
  • مدیریت کوکی‌ها

حق نشر © 2026 BookPine. تمام حقوق محفوظ است.

ارسال بازخورد

ما از کوکی‌ها برای بهبود تجربه شما و تجزیه و تحلیل ترافیک سایت استفاده می‌کنیم. شما می‌توانید انتخاب کنید کدام کوکی‌ها را بپذیرید.

ضروری

برای کارکرد وب‌سایت لازم است. نمی‌توان غیرفعال کرد.

تجزیه و تحلیل

به ما کمک کنید تا درک کنیم بازدیدکنندگان چگونه با وب‌سایت ما تعامل دارند.

بازاریابی

برای ارائه تبلیغات مرتبط و ردیابی کمپین‌ها استفاده می‌شود.