安東尼・波登之名廚吃四方

安東尼・波登之名廚吃四方

هنوز رتبه‌بندی نشده است
Jul 1, 2010 · چینی · جلد نرم (352 صفحات)
به قفسه اضافه کنید

به این کتاب امتیاز دهید


صدور دفتر کتاب

جزئیات کتاب

فرمت جلد نرم
صفحات 352
زبان چینی
منتشر شده Jul 1, 2010
ناشر 台灣商務
ISBN-10 9570525037
ISBN-13 9789570525038

توضیحات

什麼是愛?愛就是在清晨四點鐘痛快的嗑二十四盎司的生魚片。

  尋找世上完美的一餐,無所不嚐吃四方

  我想尋找完美的一餐。我要去環遊世界,想做什麼就做什麼。我可以住高級飯店,也可以住三流旅館。我吃恐怖的食物、怪異的食物、吃美食、做別人不敢做的事,像我在電影中看到的那樣,上天下海去尋找完美的一餐。

  安東尼.波登受《現代啟示錄》的啟發,先到西貢,生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟;接著到「黑暗之心」柬埔寨,深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食,在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式,在聖.賽巴斯提安(San Sebastian)加入巴斯克純男性美食烹飪協會。他還在撒哈拉沙漠北部與圖阿雷格族人一同享用烤全羊,甚至到納帕谷(Napa Valley)的勞德里法式餐廳「朝聖」,最後又回到他孩堤時第一次吃牡蠣的小漁村尋根。本書充滿作者獨特的語言和幽默,是一部令人愛不釋手、久久不能忘懷的美食歷險記。
به قفسه اضافه کنید

به این کتاب امتیاز دهید


صدور دفتر کتاب