جزئیات کتاب
فرمت
جلد نرم
صفحات
224
زبان
انگلیسی
منتشر شده
Aug 27, 2013
ناشر
Kosmos Uitgevers
ISBN-10
9021554178
ISBN-13
9789021554174
توضیحات
De vier jaargetijden van Gordon Ramsay.
Koken volgens de seizoenen.
Het is niet alleen de culinaire mode, maar vooral ook veel lekkerder: eten volgens de seizoenen. Zo hebben tomaten de meeste smaak in de zomer en eet je sinaasappels bij voorkeur in de winter. Maar ook paddenstoelen, vlees en vis kennen seizoenen. Gordon laat in dit tweede deel van Het geheim van de chef zien hoe je met de sterren van elk seizoen kan koken als een echte topchef.
Koken volgens de seizoenen.
Het is niet alleen de culinaire mode, maar vooral ook veel lekkerder: eten volgens de seizoenen. Zo hebben tomaten de meeste smaak in de zomer en eet je sinaasappels bij voorkeur in de winter. Maar ook paddenstoelen, vlees en vis kennen seizoenen. Gordon laat in dit tweede deel van Het geheim van de chef zien hoe je met de sterren van elk seizoen kan koken als een echte topchef.