Manger fantôme

Tout aliment s'associe trois qualifications, comme les humains
: une substance, un nom, une provenance. Pourtant, il n'est pas
rare que nous soyons amenés à consommer des nourritures
auxquelles l'un de ces attributs fait défaut; c'est "l'alimentation
vaporeuse". Manger des nuages, la brume, la transparence...
Dans un style tout à la fois poétique et humoristique, émaillé
de textes insolites, l'auteur nous conduit peu à peu vers des
horizons plus inquiétants, pour parvenir jusqu'à ce monde qui
"mange fantôme", cette évidence, pour ne pas la nommer, qui
s'est imposée à nous depuis le 11 mars 2011.