Description
'A Arte da Comida Simples' reúne mais de 250 receitas consideradas de fácil execução. Fundadora do movimento slow food, Alice Waters procura resgatar pratos da culinária tradicional e ressalta o prazer e a importância do convívio social e familiar em torno da mesa. Além das receitas, ela dá dicas de organização da despensa, utensílios vistos como indispensáveis na cozinha, métodos de preparo e confecção de cardápios.
Détails du livre
Format
Broché
Pages
416 pages
Langue
Portugais
Publié
Jan 1, 2011
Éditeur
Agir
ISBN-10
8522012822
ISBN-13
9788522012824