酒のほそ道 23

酒のほそ道 23

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2008 · Giapponese · Brossura
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Descrizione

居酒屋メニューでは珍しい“生姜焼き”。早速頼もうと思うのだが、そこで気になるのはその姿カタチ。厚からぬ薄からぬロース肉が3枚くらい焼かれているもの? それともブ厚いロース肉がドンと1枚のったポークジンジャーみたいなもの? いやいややっぱりバラ肉と野菜が山盛りになってなきゃ! と各々盛り上がりますが、果たしてこの店の生姜焼きとは?

Dettagli del libro

Formato Brossura
Lingua Giapponese
Pubblicato giu 1, 2008
Editore Tōkyō : Nihon Bungeisha, 2008.
ISBN-10 4537108371
ISBN-13 9784537108378
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