Descrizione
當真正的農業死掉了，我們都會一起跟著死掉！
費時三年，走訪美國、歐洲、中國、台灣、秘魯、阿根廷，
揭露錯誤的農業是如何犧牲無助、弱勢的農民，
以及被蒙在鼓裡的消費大眾的健康！
◎2014年《泰晤士報》作家評選「必讀之作」
《壞農業：廉價肉品背後的恐怖真相》清楚告訴你，
工廠化農業才是當前食物系統最大的問題，也是一切社會問題的根源。
書中所揭露的事實，讓英國的農業政策轉向，影響甚至擴及其他的歐美國家。
溫馨的農村情景早已消失在我們的記憶中，
大量施用的農藥和化肥，單一施作的基改作物，早已把我們的農地破壞得面目全非；
動物被集中養殖在狹小擁擠的室內，不斷施打抗生素和生長激素。
工業化的農業生產，大部分利潤只被農藥、肥料、抗生素、基改廠商賺走，
農民愈來愈窮，而整個社會則付出難以想像的健康和環境代價。
這，才是現代農業令人哭泣的真相。
工業化農業真的是養活全球七十多億人口唯一的方法嗎？
廉價食物的幸福錯覺，究竟成全了誰的利益？
一個四塊美金的漢堡，
真正的經濟成本其實是一百塊美金，
除非揭穿這個系統浪費、無效率的本質，
否則全球性的災難將無可避免。
而改變的力量，就在每一口我們吃進肚子的食物裡。
費時三年，走訪美國、歐洲、中國、台灣、秘魯、阿根廷，
揭露錯誤的農業是如何犧牲無助、弱勢的農民，
以及被蒙在鼓裡的消費大眾的健康！
◎2014年《泰晤士報》作家評選「必讀之作」
《壞農業：廉價肉品背後的恐怖真相》清楚告訴你，
工廠化農業才是當前食物系統最大的問題，也是一切社會問題的根源。
書中所揭露的事實，讓英國的農業政策轉向，影響甚至擴及其他的歐美國家。
溫馨的農村情景早已消失在我們的記憶中，
大量施用的農藥和化肥，單一施作的基改作物，早已把我們的農地破壞得面目全非；
動物被集中養殖在狹小擁擠的室內，不斷施打抗生素和生長激素。
工業化的農業生產，大部分利潤只被農藥、肥料、抗生素、基改廠商賺走，
農民愈來愈窮，而整個社會則付出難以想像的健康和環境代價。
這，才是現代農業令人哭泣的真相。
工業化農業真的是養活全球七十多億人口唯一的方法嗎？
廉價食物的幸福錯覺，究竟成全了誰的利益？
一個四塊美金的漢堡，
真正的經濟成本其實是一百塊美金，
除非揭穿這個系統浪費、無效率的本質，
否則全球性的災難將無可避免。
而改變的力量，就在每一口我們吃進肚子的食物裡。
Dettagli del libro
Formato
Brossura
Pagine
392 pagine
Lingua
Cinese
Pubblicato
ott 29, 2015
Editore
如果出版
Edizioni
13 edizioni
ISBN-10
9866006778
ISBN-13
9789866006777