Los espacios del sazon: La sombrita, el antojo y el altar (The Spaces of Seasoning: Shelter, Appetite and Altar)

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1999 · Spagnolo · Copertina rigida
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Descrizione

Un ensayo indispensable y sabroso sobre la cocina mexicana como fenomeno cultural y los ambitos en que llevamos a cabo la aventura de disfrutarla. ENGLISH TRANSLATION A delectable and essential essay on the cultural phenomenon of Mexican cuisine, and the places where we join in the adventure of savoring it.

Dettagli del libro

Formato Copertina rigida
Pagine 32 pagine
Lingua Spagnolo
Pubblicato gen 1, 1999
Editore ARTES DE MEXICO
ISBN-10 9686533885
ISBN-13 9789686533880
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