本の詳細
形式
ハードカバー
ページ数
300
言語
中国語
公開されました
Jan 1, 2022
出版社
北京大学出版
ISBN-10
7301331851
ISBN-13
9787301331859
説明
这本书深入探讨了菜园在欧洲的历史演变，追溯至15世纪以来的农业发展历程。作者通过细致的研究，揭示了菜园在不同社会背景下所扮演的重要角色，展现了其不仅仅是食品生产的场所，更是文化和社会交流的核心空间。
在书中，读者能够看到菜园如何影响了人类生活的方方面面，包括饮食习惯、社会结构和生态环境。同时，作者也反思了现代农业与传统菜园之间的关系，引发人们对可持续发展的思考。这是一本对于农业爱好者、历史研究者以及任何关注生态与人类发展的读者都极具启发性的读物。
在书中，读者能够看到菜园如何影响了人类生活的方方面面，包括饮食习惯、社会结构和生态环境。同时，作者也反思了现代农业与传统菜园之间的关系，引发人们对可持续发展的思考。这是一本对于农业爱好者、历史研究者以及任何关注生态与人类发展的读者都极具启发性的读物。