本の詳細
形式
キンドル
ページ数
188
言語
日本語
公開されました
Feb 27, 2015
出版社
東京創元社
説明
謎解きはシェフにおまかせください！ シリーズ第2弾。
下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。変人シェフの三舟さんと彼を慕う志村さんの二人の料理人、ソムリエの金子さんとギャルソンの僕・高築の４人で、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむ絶品料理を提供している小さな店だ。シェフお得意のヴァン・ショーの秘密とは？ ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ 本格的なフランスパンの店を始めようと、はりきっていた女性パン職人は、なぜ突然姿を消したのか？ シェフのフランス修行時代のエピソードから、客の視点で語られる物語まで、全７編をご賞味あれ。
解説＝大矢博子 (創元推理文庫)
下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。変人シェフの三舟さんと彼を慕う志村さんの二人の料理人、ソムリエの金子さんとギャルソンの僕・高築の４人で、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむ絶品料理を提供している小さな店だ。シェフお得意のヴァン・ショーの秘密とは？ ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ 本格的なフランスパンの店を始めようと、はりきっていた女性パン職人は、なぜ突然姿を消したのか？ シェフのフランス修行時代のエピソードから、客の視点で語られる物語まで、全７編をご賞味あれ。
解説＝大矢博子 (創元推理文庫)
ジャンル
ミステリー