• 英语
  • 西班牙语
  • 法语
  • 德语
  • 葡萄牙语
  • 意大利语
  • 俄语
  • 简体中文
  • 繁体中文
  • 日语
  • 韩语
  • 荷兰语
  • 瑞典语
  • 波斯语
  • 阿拉伯语
  • 波兰语
  • 首页
  • 发现
  • 文章
  • 登录
  • 注册
  • 英语
  • 西班牙语
  • 法语
  • 德语
  • 葡萄牙语
  • 意大利语
  • 俄语
  • 简体中文
  • 繁体中文
  • 日语
  • 韩语
  • 荷兰语
  • 瑞典语
  • 波斯语
  • 阿拉伯语
  • 波兰语
ISBN 条形码扫描器
用条形码扫描几秒钟添加书籍。

只需扫描ISBN即可立即将其添加到您的图书馆。现已支持iOS和Android。

应用商店 谷歌播放
Harold McGee

Harold McGee

概览 书籍 系列
A Química do Olfato. Um passeio pelos aromas do mundo

A Química do Olfato. Um passeio pelos aromas do mundo

Harold McGee

Aromas del Mundo: Una Guía para Narices Inquietas

Aromas del Mundo: Una Guía para Narices Inquietas

Harold McGee

Il Cibo E La Cucina: Scienza, Storia E Cultura Degli Alimenti

Il Cibo E La Cucina: Scienza, Storia E Cultura Degli Alimenti

Harold McGee

Umami: The Fifth Taste

Umami: The Fifth Taste

Nobu Matsuhisa

Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Harold McGee

Comida e cozinha: ciência e cultura da culinária

Comida e cozinha: ciência e cultura da culinária

Harold McGee

La Buena Cocina: Cómo Preparar los Mejores Platos y Recetas

La Buena Cocina: Cómo Preparar los Mejores Platos y Recetas

Harold McGee

La Buena Cocina: Cómo Preparar los Mejores Platos y Recetas

La Buena Cocina: Cómo Preparar los Mejores Platos y Recetas

Harold McGee

Keys to Good Cooking

Keys to Good Cooking

Harold McGee

Goed koken en wat je daarvoor moet weten

Goed koken en wat je daarvoor moet weten

Harold McGee

食物与农业:蔬、果、香料、药物

食物与农业:蔬、果、香料、药物

Harold McGee

Under Pressure: Cooking Sous Vide

Under Pressure: Cooking Sous Vide

Thomas Keller

The Curious Cook: Taking the Lid Off Kitchen Facts and Fallacies

The Curious Cook: Taking the Lid Off Kitchen Facts and Fallacies

Harold McGee

Six Micmac Stories

Six Micmac Stories

Ruth Holmes Whitehead

Il cibo e la cucina: scienza e cultura degli alimenti

Il cibo e la cucina: scienza e cultura degli alimenti

Harold McGee

The Mi'maq: How Their Ancestors Lived Five Hundred Years Ago

The Mi'maq: How Their Ancestors Lived Five Hundred Years Ago

Ruth Holmes Whitehead

[ON FOOD AND COOKING]On Food and Cooking By McGee, Harold J.(Author)Hardcover(On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Revised and Updated)) on 16 Nov-2004

[ON FOOD AND COOKING]On Food and Cooking By McGee, Harold J.(Author)Hardcover(On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Revised and Updated)) on 16 Nov-2004

Harold McGee

通过BookPine追踪您的阅读旅程,发现新书,并实现您的阅读目标。

应用商店 谷歌播放
发现
  • 发现
账户
  • 登录
  • 注册
支持
  • 常见问题解答
  • 功能请求
  • 联系
条款
  • 服务条款
  • 隐私政策
  • Cookie 政策
  • 管理Cookies

版权 © 2026 BookPine. 版权所有。

发送反馈

我们使用cookies来改善您的体验并分析网站流量。您可以选择接受哪些cookies。

必需

网站运行所必需的。不能被禁用。

分析

帮助我们了解访客如何与我们的网站互动。

市场营销

用于投放相关广告和跟踪活动。