居在大腦的肥胖客:飲食大腦全解讀

居在大腦的肥胖客:飲食大腦全解讀

Stephan Guyenet , 史蒂芬‧J. 基文納特 , 王念慈 (翻譯者)
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2019 · 中文 · 平裝書
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出口書籍日誌

描述

這本書深入探討了人腦如何影響飲食行為,解析了許多人在飲食上失控的原因。作者們以科學的視角,揭示了肥胖問題並不僅僅是個人的道德失敗,而是大腦在控制飢餓和食慾方面所扮演的重要角色。他們融合了神經科學、心理學和生理學的研究成果,幫助讀者了解自己內心的掙扎。

透過生動的案例和實證研究,讀者將領略到現代生活方式如何影響大腦的運作,以及一些可能刺激飢餓感的環境因素。這本書不僅提供了知識,還給出了實際的建議,幫助人們發現並改變不健康的飲食習慣,朝著更理想的生活邁進。

書籍詳情

格式 平裝書
頁數 384 頁
語言 中文
已出版 Nov 13, 2019
出版商 大牌出版
ISBN-10 9867645944
ISBN-13 9789867645944
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