تفاصيل الكتاب
تنسيق
غلاف صلب
صفحات
336
لغة
الإنجليزية
منشور
Jul 10, 1999
الناشر
Ecco
رقم ISBN-10
0880014024
رقم ISBN-13
9780880014021
الوصف
Winner of the James Beard Foundation's Lifetime Achievement Award