جزئیات کتاب
فرمت
جلد سخت
صفحات
336
زبان
انگلیسی
منتشر شده
Jul 10, 1999
ناشر
Ecco
ISBN-10
0880014024
ISBN-13
9780880014021
توضیحات
Winner of the James Beard Foundation's Lifetime Achievement Award