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Mark Kurlansky

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El Bacalao: Biografía del pez que cambió el mundo

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Mark Kurlansky

The Food of a Younger Land: A Portrait of American Food-Before the National Highway System, Before Chain Restaurants, and Before Frozen Food, When the Nation's Food Was Seasonal

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Mark Kurlansky

Salt: A World History

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Mark Kurlansky

Grande Ostra: Cultura, Historia e Culinaria de Nov

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Mark Kurlansky

Choice Cuts: A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History

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Mark Kurlansky

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