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Mark Kurlansky

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Tom Hegen: Salt Works

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La grande épopée du sel - Une histoire du monde

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A Chosen Few: The Resurrection of European Jewry

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Cod: A Biography of the Fish That Changed the World

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The Big Oyster: A Molluscular History of New York

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Mark Kurlansky

The Belly of Paris

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Émile Zola

Salt / Cod

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Mark Kurlansky

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