Meat: Cook's kitchen Reference

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Feb 8, 2006 · Anglais · Broché (168 pages)
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Détails du livre

Format Broché
Pages 168
Langue Anglais
Publié Feb 8, 2006
Éditeur Anness
ISBN-10 0754814815
ISBN-13 9780754814818

Description

An excellent visual identification guide to meat of all types.
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