Alberto Capattiの本 - BookPine

Manger Italien: Histoire d'un Art de Vivre, du XXe Siècle à Nos Jours

Manger Italien: Histoire d'un Art de Vivre, du XXe Siècle à Nos Jours

Alberto Capatti

Piccolo Atlante dei Cibi Perduti: Storie di Cucina Dimenticata

Piccolo Atlante dei Cibi Perduti: Storie di Cucina Dimenticata

Alberto Capatti

Pellegrino Artusi: Il Fantasma della Cucina Italiana

Pellegrino Artusi: Il Fantasma della Cucina Italiana

Alberto Capatti

Mangiapensieri: Lessico Immaginario del Cibo

Mangiapensieri: Lessico Immaginario del Cibo

Alberto Capatti

L'arte di mangiare bene e sano

L'arte di mangiare bene e sano

Pellegrino Artusi

Italian Cuisine: A Cultural History

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Alberto Capatti

La cucina italiana: Storia di una cultura

La cucina italiana: Storia di una cultura

Alberto Capatti

Rezepte für Einen Italienischen Sommer: Der Nachfolger des Silberlöffels

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Alberto Capatti

Histoire des innovations alimentaires : XIXe et XXe siècles (Histoire de l'innovation et entreprise)

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Alain Drouard

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Pellegrino Artusi

La pasta: Storia e cultura di un cibo universale

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Silvano Serventi

Il boccone immaginario: Saggi di storia e letteratura gastronomica

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Alberto Capatti

La cocina italiana. Historia de una cultura

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Alberto Capatti

Ludwig a tavola: Memorie di un cuoco alla corte di Baviera

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Theodor Hierneis

La Cuisine Italienne: Histoire d'une Culture

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Alberto Capatti

Der Kurbis: Uberlieferte Rezepte aus italienischen Kuchen

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Arneo Nizzoli

Lo scalogno di Romagna: Cibo per Venere in 579 ricette

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Graziano Pozzetto

L'Osteria Nuova: Una Storia Italiana del XX Secolo

L'Osteria Nuova: Una Storia Italiana del XX Secolo

Alberto Capatti

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