설명
More than just a collection of recipes, "Moroccan Cuisine" also contributes to our understanding of Morocco, its people, their culture and the influences that played a part in establishing the particular cookery of the country.
책 세부 정보
형식
페이퍼백
페이지
288 페이지
언어
영어
출판됨
1월 1, 2004
출판사
Grub Street
ISBN-10
1904010903
ISBN-13
9781904010906