설명
Alles was Sie über das Grillen wissen müssen!
160 brandneue Rezepte für Gas-, Elektro- und Holzkohlegrills
Mit Klassikern wie Steaks, Ribs und Burgern sowie originellen Newcomer-Rezepten. Außerdem neue Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen.
Mit über 1000 Schritt-für-Schritt-Abbildungen
Wichtige Grundtechniken und Vorbereitungsschritte zum Grillen und detaillierte Experten-Tipps für das Zubereiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst auf dem Grill.
Grill-Know-How für sicheres Gelingen
Grundlagen für ein perfektes Grillfeuer mit Holzkohle oder Gas. Basiswissen zum Heißräuchern und Infos zum richtigen Grillzubehör. Ausführliche Garzeitentabelle.
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Grundlagen für ein perfektes Grillfeuer mit Holzkohle oder Gas. Basiswissen zum Heißräuchern und Infos zum richtigen Grillzubehör. Ausführliche Garzeitentabelle.
책 세부 정보
형식
하드커버
페이지
320 페이지
언어
독일어
출판됨
Jan 1, 2010
출판사
Gräfe und Unzer
판본
판본 2개
ISBN-10
3833818638
ISBN-13
9783833818639