تفاصيل الكتاب
تنسيق
غلاف ورقي
صفحات
528
لغة
الإنجليزية
منشور
May 2, 2000
الناشر
Penguin UK
رقم ISBN-10
0140469982
رقم ISBN-13
9780140469981
الوصف
The companion to "Vegetable Book", this is an alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. The author adds fragments of history or poetry, and explains the "why' as well as the "how" of cookery.
الأنواع
تاريخ
شعر