책 세부 정보
형식
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페이지
528
언어
영어
출판됨
May 2, 2000
출판사
Penguin UK
ISBN-10
0140469982
ISBN-13
9780140469981
설명
The companion to "Vegetable Book", this is an alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. The author adds fragments of history or poetry, and explains the "why' as well as the "how" of cookery.
장르들
역사
시