Description
Avec Cuisine du Sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraîches, de l'huile d'olive...15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :L'aïoliLa tapenadeL'anchoïadeLe caviar d'aubergineLa soupe au pistouLa ratatouilleLa pissaladièreLes petits farcisLes beignets de fleur de courgette, etc.
Book Details
Format
Kindle
Pages
66 pages
Language
French
Published
Mar 13, 2014
Publisher
DUCASSE EDITION
ISBN-10
2841237214
ISBN-13
9782841237210