Buchdetails
Format
Gebundene Ausgabe
Seiten
208
Sprache
Portugiesisch
Veröffentlicht
Jan 1, 2012
Verlag
Pubrifolha
ISBN-10
857914339X
ISBN-13
9788579143397
Beschreibung
Os amigos Gennaro Contaldo e Antonio Carluccio retornam à Itália buscando revelar a alma da gastronomia de sua terra natal. Com diversas fotos dos pratos e das paisagens, o livro procura destacar os ingredientes considerados típicos - como os queijos e a berinjela - e traz novas interpretações de receitas clássicas. Conta com receitas de antepastos, entradas, pratos principais, sobremesas e lanches.