Descripción
כשהתמנתה רות ריישול למבקשת המסעדות של הניו יורק טיימס היא לא תיארה לעצמה שתמונתה תתנוסס במטבחו של כל שף נחשב, וכי מסעדות העיר הגדולה יציעו בונוסים כספיים לכל מי שיתריע על ביקורה המתקרב. בספר חכם ורווי הומור פורשת רות ריישול את זכרונותיה מאותה תקופה, ובתוך כך מעניקה לקוראיה מתכונים פשוטים להכנה, תיאורי אוכל עסיסיים ותובנות שנונות המבהירות כיצד הפכה לאימת מסעדני התפוח הגדול.
Detalles del libro
Formato
Tapa blanda
Páginas
382 páginas
Idioma
Hebreo
Publicado
ene. 1, 2011
Editorial
גרף
Ediciones
32 ediciones