Descrizione
כשהתמנתה רות ריישול למבקשת המסעדות של הניו יורק טיימס היא לא תיארה לעצמה שתמונתה תתנוסס במטבחו של כל שף נחשב, וכי מסעדות העיר הגדולה יציעו בונוסים כספיים לכל מי שיתריע על ביקורה המתקרב. בספר חכם ורווי הומור פורשת רות ריישול את זכרונותיה מאותה תקופה, ובתוך כך מעניקה לקוראיה מתכונים פשוטים להכנה, תיאורי אוכל עסיסיים ותובנות שנונות המבהירות כיצד הפכה לאימת מסעדני התפוח הגדול.
Dettagli del libro
Formato
Brossura
Pagine
382 pagine
Lingua
Ebraico
Pubblicato
gen 1, 2011
Editore
גרף
Edizioni
32 edizioni