توضیحات
This Study Guide can be packaged with "Professional Baking, Fifth Edition" at a discount! Use ISBN 978-0-470-25864-4 to order the package.
جزئیات کتاب
فرمت
کیندل
صفحات
320 صفحه
زبان
انگلیسی
منتشر شده
ژانویه 1, 2008
ناشر
John Wiley & Sons
ISBN-10
6611374442
ISBN-13
9786611374440