Détails du livre
Format
Broché
Pages
70
Langue
Français
Publié
Sep 5, 2013
Éditeur
La Plage
ISBN-10
2842213491
ISBN-13
9782842213497
Description
25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :• Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace...• Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu...• Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...