説明
Avec Saumon facile, découvrez tous les secrets du saumon à travers ses différents modes de cuisson.
12 recettes et techniques faciles, tout en images, et pas-à-pas détaillés :
Saumon en tartare
Saumon mariné
Saumon poché froid
Saumon poché chaud
Saumon grillé
Saumon poêlé
Saumon snacké
Saumon à la vapeur
Saumon en papillote
Saumon en feuilleté
Saumon à l'unilatérale
Saumon à court mouillement
12 recettes et techniques faciles, tout en images, et pas-à-pas détaillés :
Saumon en tartare
Saumon mariné
Saumon poché froid
Saumon poché chaud
Saumon grillé
Saumon poêlé
Saumon snacké
Saumon à la vapeur
Saumon en papillote
Saumon en feuilleté
Saumon à l'unilatérale
Saumon à court mouillement
本の詳細
形式
キンドル
ページ数
64ページ
言語
フランス語
公開されました
10月 10, 2013
出版社
DUCASSE EDITION
ISBN-10
2841236595
ISBN-13
9782841236596