설명
Avec Saumon facile, découvrez tous les secrets du saumon à travers ses différents modes de cuisson.
12 recettes et techniques faciles, tout en images, et pas-à-pas détaillés :
Saumon en tartare
Saumon mariné
Saumon poché froid
Saumon poché chaud
Saumon grillé
Saumon poêlé
Saumon snacké
Saumon à la vapeur
Saumon en papillote
Saumon en feuilleté
Saumon à l'unilatérale
Saumon à court mouillement
12 recettes et techniques faciles, tout en images, et pas-à-pas détaillés :
Saumon en tartare
Saumon mariné
Saumon poché froid
Saumon poché chaud
Saumon grillé
Saumon poêlé
Saumon snacké
Saumon à la vapeur
Saumon en papillote
Saumon en feuilleté
Saumon à l'unilatérale
Saumon à court mouillement
책 세부 정보
형식
킨들
페이지
64 페이지
언어
프랑스어
출판됨
10월 10, 2013
출판사
DUCASSE EDITION
ISBN-10
2841236595
ISBN-13
9782841236596