책 세부 정보
형식
페이퍼백
페이지
141
언어
일본어
출판됨
Sep 27, 2015
출판사
扶桑社
ISBN-10
4594073379
ISBN-13
9784594073374
설명
Toujours en quête d'expériences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas - et son appétit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sûres, mais ne s'interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prédilection, mais il sait se faire gourmet sans frontières, notamment lorsqu'il est de passage en France.