책 세부 정보
형식
하드커버
페이지
295
언어
노르웨이어
출판됨
Jan 1, 2004
출판사
Schibsted -Forlagene AS
ISBN-10
8251619505
설명
Etter 25 år med "sex, dop og gourmetmat har den amerikanske kjøkkensjefen og forfatteren Anthony Bourbain bestemt seg for å fortelle alt! Bli med gjennom Bourbains elleville karriere fra jobben i oppvasken-aller nederst på rangstigen- til kjøkkenet på restauranten Rainbow Room på toppen av Rockefeller Center. Boken er også en global rundreise, fra New York til Tokyo til Paris til New York igjen. Bourbains historier fra verdens restaurantkjøkken er uforutsigbare, sjokkerende og morsomme!