Beschrijving
美食の精華は中国料理、そのメッカは広州である。広州美人を娶り、白亜の洋館に在って、時に自ら包丁を手にとる著者が蘊蓄を傾けて語る、中国的美味求真の世界。一読、その美酒佳肴に酔う――。
Boekdetails
Formaat
Kindle
Pagina's
166 pagina's
Taal
Japans
Gepubliceerd
sep. 18, 1996
Uitgever
中央公論新社