Opis
『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太（いべかつた）です。
Szczegóły książki
Format
Kindle
Strony
228 stron
Język
Japoński
Opublikowany
kwi 23, 2014
Wydawca
講談社