説明
Kniha polského publicisty, kulinárního „teoretika i praktika“, cestovatele a spisovatele Roberta Makłowicze Café Museum je osobitě pojatým cestopisem, subjektivně laděným kulturním, historickým, sociologickým, a především kulinárním průvodcem po té části Evropy, jejímž společným jmenovatelem je někdejší Rakousko-Uhersko. Autor během putování představuje nejrozmanitější tváře tohoto rozlehlého, přece však historicky a zeměpisně vymezeného „prostoru“, jehož klenbu tvoří oblouk mezi „c. k.severem“ a „c. k. jihem“.
本の詳細
形式
ハードカバー
ページ数
174ページ
言語
チェコ語
公開されました
4月 29, 2014
出版社
Dokořán
版
2 版
ISBN-10
8073635984
ISBN-13
9788073635985