Beschrijving
Kniha polského publicisty, kulinárního „teoretika i praktika“, cestovatele a spisovatele Roberta Makłowicze Café Museum je osobitě pojatým cestopisem, subjektivně laděným kulturním, historickým, sociologickým, a především kulinárním průvodcem po té části Evropy, jejímž společným jmenovatelem je někdejší Rakousko-Uhersko. Autor během putování představuje nejrozmanitější tváře tohoto rozlehlého, přece však historicky a zeměpisně vymezeného „prostoru“, jehož klenbu tvoří oblouk mezi „c. k.severem“ a „c. k. jihem“.
Boekdetails
Formaat
Hardcover
Pagina's
174 pagina's
Taal
Tsjechisch
Gepubliceerd
apr. 29, 2014
Uitgever
Dokořán
Edities
2 edities
ISBN-10
8073635984
ISBN-13
9788073635985