Описание
Kniha polského publicisty, kulinárního „teoretika i praktika“, cestovatele a spisovatele Roberta Makłowicze Café Museum je osobitě pojatým cestopisem, subjektivně laděným kulturním, historickým, sociologickým, a především kulinárním průvodcem po té části Evropy, jejímž společným jmenovatelem je někdejší Rakousko-Uhersko. Autor během putování představuje nejrozmanitější tváře tohoto rozlehlého, přece však historicky a zeměpisně vymezeného „prostoru“, jehož klenbu tvoří oblouk mezi „c. k.severem“ a „c. k. jihem“.
Детали книги
Формат
Твердый переплет
Страницы
174 страниц
Язык
Чешский
Опубликовано
апр 29, 2014
Издатель
Dokořán
Издания
Изданий: 2
ISBN-10
8073635984
ISBN-13
9788073635985