설명
A packed recipe collection for cake and dessert enthusiasts, this book covers ingredients, equipment, techniques, basic recipes and culinary terms. Sections cover puddings, pies & tarts, everyday desserts & cakes, special, exotic or creamy concoctions and sweet bites for after dinner.
책 세부 정보
형식
하드커버
페이지
352 페이지
언어
영어
출판됨
1월 1, 2012
출판사
Flame Tree
ISBN-10
0857755218
ISBN-13
9780857755216