الطبخ في الحضارات القديمة
Pas encore d'évaluations
Mystery
Science & Technology
History
+1
more
Format
Broché
Pages
323
Langue
Arabe
Publié
Jan 1, 2012
Éditeur
كلمة للترجمة
ISBN-10
9948018656
ISBN-13
9789948018650
Description
يتناول الكتاب عادات الطعام والمأكولات في الحضارات القديمة، مسلطًا الضوء على الأطعمة التي كانت تُعد وتؤكل في تلك العصور. يجمع بين البحث التاريخي والغوص في الممارسات الثقافية، مما يوفر للقارئ فهمًا شاملاً للطريقة التي شكلت بها هذه العادات هويات الشعوب المختلفة. كما يتضمن وصفات تقليدية مستوحاة من تلك العصور، مما يمكن القارئ من تجربة نكهات قديمة.
من خلال دراسة متأنية، يكشف الكتاب عن الأدوات والتقنيات التي استخدمتها الثقافات القديمة في الطهي، مما يسهل على المهتمين اكتشاف وتحضير الأطباق التاريخية. يبرز الكتاب أيضاً تأثير تلك العادات على مطابخ اليوم، ويشجع القارئ على إعادة تقييم تقاليد الطعام وكيفية تطورها عبر الزمن.
من خلال دراسة متأنية، يكشف الكتاب عن الأدوات والتقنيات التي استخدمتها الثقافات القديمة في الطهي، مما يسهل على المهتمين اكتشاف وتحضير الأطباق التاريخية. يبرز الكتاب أيضاً تأثير تلك العادات على مطابخ اليوم، ويشجع القارئ على إعادة تقييم تقاليد الطعام وكيفية تطورها عبر الزمن.
Avis
Aucun avis pour le moment
Soyez le premier à donner votre avis sur ce livre et partagez vos pensées
Ajouter le premier avisJournal de lecture
Aucun journal de lecture trouvé
Commencez à suivre vos progrès de lecture pour voir les journaux ici
Ajoutez votre premier journal de lectureNotes
Journal des transactions
Aucun journal de transactions trouvé
Commencez à suivre vos transactions de livres pour voir les journaux ici
Ajoutez votre premier journal de transactions