الطبخ في الحضارات القديمة
Оценок пока нет
Mystery
Science & Technology
History
+1
more
Формат
Мягкая обложка
Страницы
323
Язык
Арабский
Опубликовано
Jan 1, 2012
Издатель
كلمة للترجمة
ISBN-10
9948018656
ISBN-13
9789948018650
Описание
يتناول الكتاب عادات الطعام والمأكولات في الحضارات القديمة، مسلطًا الضوء على الأطعمة التي كانت تُعد وتؤكل في تلك العصور. يجمع بين البحث التاريخي والغوص في الممارسات الثقافية، مما يوفر للقارئ فهمًا شاملاً للطريقة التي شكلت بها هذه العادات هويات الشعوب المختلفة. كما يتضمن وصفات تقليدية مستوحاة من تلك العصور، مما يمكن القارئ من تجربة نكهات قديمة.
من خلال دراسة متأنية، يكشف الكتاب عن الأدوات والتقنيات التي استخدمتها الثقافات القديمة في الطهي، مما يسهل على المهتمين اكتشاف وتحضير الأطباق التاريخية. يبرز الكتاب أيضاً تأثير تلك العادات على مطابخ اليوم، ويشجع القارئ على إعادة تقييم تقاليد الطعام وكيفية تطورها عبر الزمن.
من خلال دراسة متأنية، يكشف الكتاب عن الأدوات والتقنيات التي استخدمتها الثقافات القديمة في الطهي، مما يسهل على المهتمين اكتشاف وتحضير الأطباق التاريخية. يبرز الكتاب أيضاً تأثير تلك العادات على مطابخ اليوم، ويشجع القارئ على إعادة تقييم تقاليد الطعام وكيفية تطورها عبر الزمن.
Обзоры
Отзывов пока нет
Станьте первым, кто оставит отзыв о этой книге и поделится своими мыслями
Добавить первый отзывЖурнал чтения
Журналы чтения не найдены
Начните отслеживать ваш прогресс в чтении, чтобы видеть записи здесь
Добавьте ваш первый журнал чтенияЗаметки
Журнал транзакций
Журналы транзакций не найдены
Начните отслеживать ваши книжные транзакции, чтобы видеть записи здесь
Добавьте ваш первый журнал транзакций