Description
25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :• Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace...• Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu...• Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...
Détails du livre
Format
Kindle
Pages
108 pages
Langue
Anglais
Publié
oct. 3, 2013
Éditeur
LA PLAGE
Éditions
2 éditions