تفاصيل الكتاب
تنسيق
غلاف صلب
صفحات
128
لغة
الإنجليزية
منشور
Oct 1, 1992
الناشر
Doubleday Canada
رقم ISBN-10
0385253079
رقم ISBN-13
9780385253079
الوصف
An illustrated guide to beans, peas, lentils, and other legumes includes tasty recipes for such vegetarian fare as Tuscan Soup and Black Bean Chutney, a pictorial guide to the varieties of beans, and suggestions on bean preparation and storage.