Detalles del libro
Formato
Tapa blanda
Páginas
576
Idioma
Inglés
Publicado
Jan 1, 2003
Editorial
Addison-Wesley Professional
Edición
PAP/CDR
ISBN-10
0201699710
ISBN-13
9780201699715
Descripción
Stephen D. Huston, James Ce Johnson And Umar Syyid.
Géneros
Ciencia y Tecnología
Libros de Cocina